Barbacoas

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Las barbacoas ideadas para los hogares Stûv 21, Stûv 30, Stûv 30-in, Stûv 30-up et Stûv 30-compact proponen un modo de cocción totalmente diferente : los alimentos se ponen delante del fuego en lugar de colocarse encima de las brasas. des braises.




Al contrario de lo que sucede con las barbacoas de siempre, la grasa no cae sobre las brasas, con lo que no se infl aman ni carbonizan los alimentos. 		Una cocción más sana y más rápida

No hace falta esperar a que sólo queden brasas : basta con empujar las brasas y troncos con llamas hacia el fondo del hogar. De esta manera, los alimentos se ponen delante de las llamas sin entrar en contacto con ellas.
Adaptando la intensidad del fuego puedes, por ejemplo, dejar las chuletas poco hechas o bien darles una cocción más lenta.		 Una utilización simple

Bastan unos segundos para instalar la parrilla sobre el hogar (¡ en funcionamiento !)
La bandeja de acero inoxidable recoge las grasas y jugos de cocción, lo que te permitirá dar la vuelta a los alimentos sin ensuciar el hogar ni el revestimiento del suelo. Los olores no se expanden por la casa, sino que la chimenea los aspira.
Etiquetas: Accesorios Barbacoa

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