Barbecue

Afdrukken
PDF
De barbecues die zijn ontworpen voor de haarden Stûv 21, Stûv 30, Stûv 30-in, Stûv 30-up et Stûv 30-compact, bieden een heel aparte bakwijze: de levensmiddelen bakken voor de vlammen in plaats van boven de gloeiende houtskool.




Anders dan bij een traditionele barbecue lekt vet niet op de gloeiende houtskool, zodat het niet ontvlamt en de levensmiddelen niet verkolen.
Gezonder en sneller bakken

U hoeft niet langer te wachten tot er alleen gloeiende houtskool overblijft : u duwt de brandende houtskool en houtblokken gewoon naar achter in de haard. De levensmiddelen worden dan voor de vlammen geplaatst, zonder dat ze ermee in contact komen. Door de hitte van het vuur in te stellen, kunt u, bijvoorbeeld rood vlees snel dichtschroeien of het integendeel langzaam laten braden.
Eenvoudig in het gebruik

Enkele seconden volstaan om de grill op de haard (in werking !) te plaatsen.
De braadslede van roestvast staal vangt vet en braadjus op, waardoor u de levensmiddelen kunt omdraaien zonder de haard of de vloerbekleding vuil te maken. Geuren verspreiden zich niet in huis, omdat ze worden afgevoerd via de schoorsteen.
Markeringen: Toebehoren Barbecue

Commentaren