Modo de funcionamento

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zona de combustão
zona de convecção
O princípio
O recuperador de porta escamoteável foi concebido para ser encastrado.
A porta envidraçada desliza para cima e desaparece atrás da alvenaria ; o recuperador funciona então com a fornalha aberta ou como uma lareira.

Com o vidro abaixado, funciona com excelente rendimento e com toda a segurança ; o seu vidro excepcionalmente grande proporciona uma visão perfeita do fogo.


Rendimento e eficácia
Todos os modelos 21 obtiveram bons resultados nos testes segundo as normas europeias.
Funcionamento
O Stûv 21 aplica um princípio físico simples, a convecção natural :

o ar circula numa dupla parede (1) em volta da estufa, aquece, eleva-se e escapa pelas bocas previstas para o efeito (2).
Pode-se igualmente orientar uma parte do ar quente para uma peça vizinha.
Por isso, não há necessidade de ventilador na sua configuração de base.

O ar necessário à combustão varre a face interior do vidro (3) e impede, assim, o depósito de fuligem, deixando o vidro limpo.